Bonbon du Gabon

papa_bongo

Posté le : 18 Fév, 2007 à 16:52:36

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Ingrédients :
1 noix de coco, 1 blanc d'oeuf, sucre cristallisé, vanille, muscade.

1-) Râper de la noix de coco dans un saladier, avec vanille, muscade, cannelle, ajouter un blanc d'oeuf, du sucre cristallisé de façon à obtenir une pâte consistante.

2-) Dresser alors cette pâte en petits tas sur des feuilles de papier et faire cuire au four, à feu modéré, jusqu'au moment où vous verrez les bonbons prendre une teinte dorée.

3-) Laisser alors refroidir ces bonbons que vous pourrez conserver très longtemps dans une boite en fer-blanc.

Signature http://www.gabonforever.com

Sujets complémentaires :

poulet au Niembwé	Poulet aux bananes vertes
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GABON FOREVER

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